Le microbiote: un univers dans notre ventre

Un univers fascinant s’ouvre à nous: des bactéries, des virus, des champignons et d’autres petites créatures habitent notre ventre. Une escouade de super-microbes, abondamment peuplée et toujours prête à épauler notre corps pour le mieux. Partons à la découverte de ces super-partenaires.

Cent mille milliards…

Notre microbiote est un ensemble de micro-organismes composé de bactéries, de champignons, de virus, d’archées…

Au total 100 000 milliards (100 000 0000 0000 0000!!!!) de micro-organismes. Soit 10 fois plus de bactéries dans notre ventre d’humain que de cellules dans notre corps.

… Présentes dans tout notre corps

Notre microbiote est présent partout : dans notre bouche, nos poumons, sur la peau, dans le vagin… Toutefois, la majeure partie du microbiote se trouve au niveau de l’intestin grêle et du colon, avec une prédominance dans le colon: 1,5kg de microbiote dans le colon et 2kg si on prend l’ensemble du corps.

Une composition unique

Nous l’avons vu un peu plus tôt, il s’agit de bactéries, de champignons, de virus, de levures…
Parmi tout cet ensemble, 4 grandes familles composent ce microbiote :

• les Bacteroidètes (comme Bacteroides)
• les Firmicutes (comme Clostridium)
• les Protéobactéries (comme Escherichia coli)
• les Actinobactéries (comme Bifidobacterium)

Les deux premières familles de bactéries sont les plus représentées.

Il faut savoir aussi que tout comme nos empreintes digitales, la composition du microbiote varie d’un individu à l’autre: notre microbiote est donc unique.

Développement avant la naissance

L’installation du microbiote débute un peu avant la naissance et va mettre environ trois ans avant d’atteindre sa maturité. 

La première étape est la contamination intra-utérine de certains micro-organismes de la maman vers son bébé. Lors de la naissance et d’un accouchement par voie basse, le nouveau né va constituer son microbiote au contact de la flore vaginale et fécale. Lors d’une naissance par césarienne, le microbiote va être formé au contact des micro-organismes présents dans l’environnement (les mains, la peau de la maman..).

Sous l’influence de l’alimentation (lait maternel, lait artificiel, diversification alimentaire…), des traitements médicaux (si l’enfant reçoit des antibiotiques ou non), et de l’environnement familial, la composition aussi bien qualitative que quantitative va évoluer jusqu’à environ 3 ans.

Ensuite, en l’absence de traitements médicaux ou de changements d’hygiène de vie (déménagement dans un pays éloigné, prise de drogue et d’alcool, traitement médicaux…), la composition de notre microbiote va rester assez stable jusqu’à la fin notre vie.

On parle du microbiote comme un organe à part entière ! C’est d’ailleurs un organe en constante évolution car en moyenne une bactérie à une durée de vie de 20 minutes.

Un rôle majeur pour notre santé

Le microbiote joue un rôle décisif sur notre santé. Il assure différentes fonctions qui ne se feraient pas ou beaucoup moins bien sans lui.

• Il assure la fermentation des résidus alimentaires non digestibles comme les fibres. Cette fermentation va donner des métabolites appelés acides gras à chaînes courtes (AGCC) : acétate, propionate et butyrate. Ces AGCC sont une source d’énergie utilisée par les cellules présentes dans le colon et dans l’intestin grêle. Ils vont aussi jouer un rôle dans la perméabilité du colon empêchant les bactéries et les virus qui s’y trouvent de traverser la barrière intestinale.
• Il participe à la synthèse de vitamines (certaines vitamine B et vitamine K…) et de trois acides aminés essentiels : la valine, la leucine et l’isoleucine.
• Il joue un rôle majeur dans la fonction immunitaire en empêchant les aliments non digéré de pénétrer dans notre système sanguin par exemple.
• Il facilite l’assimilation des nutriments grâce à certaines enzymes dont les cellules humaines sont dépourvues.
• …

Un microbiote à chouchouter

Vous l’aurez compris, notre microbiote est un allié pour notre santé. Il faut donc en prendre soin et bien le nourrir. Et lui, ce qu’il adore ce sont les fibres.

Il faut donc entres autres, une bonne alimentation riche en fibres: des fruits, des légumes, des légumineuses et des céréales complètes: une alimentation avec 3 fruits , 2 crudités et au moins 2 portions de légumes par jour.

Les fibres permettent en plus de faciliter le déplacement des aliments le long du tube digestif et aident à la défécation, c’est tout bénef.

Une vie en symbiose

C’est un échange de bons procédés : nous offrons le gîte et le couvert à notre microbiote et en contrepartie ces micro-organismes assurent différents rôles pour notre santé: nous vivons en symbiose.

C’est beauuuuuuuu <3